AnCasa Hotel Kuala Lumpur kembali memeriahkan bulan Ramadan dengan Bufet Ramadan yang menyajikan lebih daripada 200 jenis hidangan istimewa. Tahun ini, bufet ini menampilkan keunikan yang tak terlupakan dengan sentuhan air tangan bonda, hasil gabungan kemahiran Chef Kak Yam bersama pasukan chef di hotel ini. Setiap hidangan disediakan dengan penuh kasih sayang, mengembalikan rasa dan kenangan tradisional yang pasti memikat selera seisi keluarga.
Chef Kak Yam, yang terkenal dengan kepakarannya dalam masakan Melayu asli, menjadi tarikan utama dalam bufet Ramadan ini. Beliau bukan sahaja menggabungkan resipi turun-temurun dari keluarganya, tetapi juga memberikan rasa yang penuh emosi dalam setiap hidangan yang disajikan. Melalui gabungan kemahiran Chef Kak Yam dan chef-chef berbakat AnCasa Hotel Kuala Lumpur, pengunjung dijanjikan pengalaman berbuka puasa yang autentik dan memikat hati.
Antara hidangan istimewa dalam bufet ini adalah AnCasa Briyani, yang dipenuhi dengan rempah ratus pilihan, memberikan aroma yang begitu menggoda. Hidangan ini dipadankan dengan Kambing Gulai Kawah yang lembut dan penuh rasa, serta Daging Kandar yang penuh rempah dan kaya dengan rasa. Ayam Kuzi, yang dipenuhi rempah ratus yang menyegarkan, turut menjadi sajian yang tidak boleh dilepaskan. Untuk mereka yang menyukai hidangan berasaskan ikan, Ikan Patin Masak Asam Tempoyak memberikan rasa tempoyak yang berkrim dengan keasaman yang menyegarkan. Udang Goreng Kunyit, yang rangup dan berperisa, juga menjadi pilihan tepat untuk melengkapkan hidangan utama.
Selain hidangan utama, bufet ini juga menawarkan pelbagai hidangan sampingan yang menyempurnakan pengalaman berbuka puasa. Jantung Pisang Lemak Cili Padi, kaya dengan santan, dan Acar Rampai yang segar, menjadi pelengkap hidangan yang pasti memuaskan selera. Sup Gearbox Kambing, yang kaya dengan rempah ratus, turut disediakan bersama Apam Balik AnCasa, Sotong Kangkung, Pasembor, Aneka Kerabu, Aneka Laksa, serta pelbagai jenis Sambal Tradisi dan Aneka Sushi. Setiap hidangan memberikan citarasa yang tiada tandingannya dan pastinya menyempurnakan hidangan berbuka puasa anda.
Tidak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa pencuci mulut. Bufet Ramadan AnCasa Hotel Kuala Lumpur menyajikan pelbagai pilihan Kuih Muih Tradisional, Agar-Agar, Puding, Kek, dan Pancuran Coklat yang pasti memanjakan selera setiap pengunjung. Sajian manis ini memberikan penutup yang sempurna selepas hidangan berat, memastikan pengalaman berbuka puasa yang menyeluruh dan memuaskan.
Bufet Ramadan di AnCasa Hotel Kuala Lumpur bukan sahaja menawarkan hidangan yang luar biasa, tetapi juga harga yang sangat berpatutan. Bufet ini boleh dinikmati pada harga RM98 untuk dewasa, RM78 untuk warga emas (60 tahun ke atas), dan RM58 untuk kanak-kanak berumur 6 hingga 12 tahun. Bagi yang ingin membuat tempahan lebih awal, baucer dengan harga RM88 boleh didapati sebelum 21 Februari 2025. Tempahan boleh dilakukan melalui talian 03 2026 6060 samb. 7703 atau 011 3179 4121.
Selain bufet Ramadan, AnCasa Hotel Kuala Lumpur juga memperkenalkan Set Amboi Bibik Melaka di Restoran Madam Zee. Set hidangan Peranakan Melaka ini menyajikan hidangan tradisional seperti Ayam Goreng Belacan, Sambal Udang Petai, Ikan Asam Pedas Melaka, Fucok Goreng Cili Cuka, Telur Cincalok, dan Nyonya Pai Tee. Set ini ditawarkan pada harga RM52+ seorang dengan tempahan minimum 4 orang dan memerlukan tempahan 48 jam lebih awal. Untuk tempahan, sila hubungi 03 2026 6060 samb. 7705 atau 014 290 0407.
Bulan Ramadan adalah waktu yang sangat sesuai untuk berkumpul bersama keluarga dan orang tersayang. AnCasa Hotel Kuala Lumpur menawarkan pengalaman berbuka yang penuh makna dengan sajian air tangan bonda yang tidak hanya memuaskan selera, tetapi juga membangkitkan kenangan manis dari masakan tradisional. Jangan lepaskan peluang untuk menikmati hidangan yang lazat dan berpatutan sepanjang bulan Ramadan ini. Datanglah beramai-ramai dan rasai sendiri keistimewaan setiap hidangan yang disajikan di AnCasa Hotel Kuala Lumpur!
